葡萄釀酒學(),香气类型和复杂性。压缩可以减少直接接触葡萄膜中含有染料化合物(花青素)和果汁。冻结天数等是影响参数为葡萄的成熟度。

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葡萄釀酒學(),香气类型和复杂性。压缩可以减少直接接触葡萄膜中含有染料化合物(花青素)和果汁。冻结天数等是影响参数为葡萄的成熟度。

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责任编辑:综合

颁奖晚会在《四郎探母・坐宫》中拉开序幕,从《闹龙宫》的灵动翻跃,到跨洋而来的《贵妃醉酒》,小选手们韵味悠长的曲调、生动细腻的表演,让观众大饱耳福眼福。

据了解,此次赛事共有全国17省市、港澳台地区,以及加拿大的132个节目同场角逐。最终评选出一等奖8名、二等奖12名、三等奖18名。

“程长庚是从潜山走出去的具有世界影响的伟大艺术家。今年也是徽班进京235周年,在先生的家乡举办少儿京剧票友大赛,不仅是对历史的深情回望,更是对“徽班精神”的当代表达。潜山作为“皖源”之地,拥有深厚文化底蕴及“京剧鼻祖”程长庚这一文化名片,欢迎全国、全世界热爱京剧的朋友们,来潜山寻根探源,敬长庚,扬国粹,登天柱,得天助!”主办方天柱山管委会相关负责人表示。(余雪峰)
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非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分,是中华文明绵延传承的生动见证。神州大地,非遗众多。马年春节之际,各地举办丰富多样的民俗活动,非遗庆新春,年味别样浓。
以初心守艺,匠人们传承祖辈智慧,让古老技艺在当代生活中展现蓬勃气象;以非遗为媒,人们在热闹景致中触摸文化根脉,让年俗里的文脉基因代代相传。这些瑰宝,既是时光馈赠的文化积淀,亦是焕新年味的精神密码,为团圆佳节注入独有的文化温度与时代光彩。
——编 者
山东威海胶东花饽饽
面花缤纷映新春
本报记者 王 沛
面团在巧手中翻卷揉捏,转眼化作龙盘福桃、鹊登梅枝,在山东威海胶东花饽饽习俗省级非物质文化遗产代表性传承人、山东省技术能手林荣涛的工作室里,蒸屉层层叠叠,齐鲁大地的年味儿因这缕面香愈发浓郁。
醒发完成,一件件花饽饽被精心移入蒸屉,灶台升腾起白雾。“起锅喽!”随着一声呼喊,锅盖揭开,“哧——”的一声,蒸汽破笼而出,热气氤氲中,花饽饽们个个饱满。
花饽饽源自民间,其制作技艺至今已有1000多年的历史。山东的花饽饽以胶东半岛和鲁西南地区为代表,形成了风格对比鲜明的两大体系。每逢传统节日、各类喜事,一锅热气腾腾的花饽饽必会被端上餐桌、祭台,春节则是花饽饽最璀璨的舞台。
制作花饽饽是一场与时间和温度的博弈,72道工序暗藏乾坤。“和面要达到手光、面光、盆光,发酵火候控制特别重要,否则就会前功尽弃。”林荣涛一边演示揉面技法,一边介绍。
揉面时需反复揉搓数十次,用尽气力,使面团筋道十足;塑形阶段,剪刀剪花瓣、梳子压花纹、筷子戳瞳孔,简单的工具下,面团变幻出各式形态;蒸制环节火候是关键,大火上汽后转文火慢蒸,确保饽饽熟透而不变形;最后点染上色,一笔一画勾勒神韵。
春节前后,是林荣涛工作室最热闹的时候,徒弟们围坐案板前,赶制枣饽饽、圣虫、元宝和醒狮礼盒。
“醒狮是近几年的爆款,光狮头就得12道工序。”只见他取一块发酵面团,在案板上反复揉搓至表面光滑,先用手掌挤压出狮头的椭圆基底,再揪出小块面团搓成细条,围绕基底盘出狮头的轮廓,边缘用食指和拇指捏出波浪纹,模拟狮头的绒毛……蒸制后的醒狮花饽饽张嘴吐舌,寓意“开口纳福”。
山东花饽饽承载的不仅是味觉记忆,更是齐鲁大地的民俗基因与匠人精神。林荣涛自幼跟着母亲做花饽饽,如何在美和健康中找到一个平衡点,使之相得益彰,让花饽饽更适合现代口感,林荣涛下足了功夫。为此,他成立了工作室做研发,从造型、口味、用料、工序上不断改进。
花饽饽的发面引子,当地人叫“神仙引子”,颇有神秘色彩,因为制作工艺太复杂,不能量产,但它却是传统花饽饽最主要的特色部分。林荣涛在坚持原方不变的情况下,调整了工艺,最终解决了花饽饽从小作坊制作到批量化、规模化生产的多项难题,让传统花饽饽制作技艺糅合了时尚、营养、健康等多种元素。
从业30多年,林荣涛已研发出7个系列100多个品种,走进多所高校担任客座教授,带出400余名徒弟。如今,儿子林鹏接过接力棒,成为花饽饽青年传承人。
现在,每逢春节,在林荣涛工作室,鲜红的醒狮饽饽、金黄的葫芦饽饽、粉白的寿桃饽饽就摆满了货架。顾客络绎不绝,既有预订年货的本地人,也有专程来寻年味的游客。花饽饽被带往全国各地,甚至远销海外。
花饽饽香飘四海,在一代又一代的传承人手中,这朵在面团中绽放的非遗之花,正以愈发鲜活的姿态,诉说着中国人的生活智慧与文化自信,让年味在传承中生生不息。
河南确山铁花
星火璀璨照夜空
本报记者 朱佩娴
夜色降临,河南驻马店确山县老乐山景区里依然热闹非凡。游人从四面八方汇聚而来,只为等待一场1600摄氏度的浪漫。
场地中心,搭出6米高的双层花棚,棚上密布枝条,上面绑满烟花鞭炮,棚中间竖立一根6米高的老杆,使花棚总高度达到10米以上。旁边熔炉烈焰升腾,将生铁熔化成红彤彤的铁汁。只见表演者赤裸上身,头上反扣葫芦瓢(安全帽),手持两根花棒,用下棒猛击上棒,将铁汁冲向花棚。刹那间,火树银花,如梦幻之境。
就在大家为眼前的“奇观”惊呼叫好之时,舞龙队伍高举一条栩栩如生的“飞龙”在人群中穿梭,将打铁花表演推向高潮。在绚烂铁花的映衬下,“飞龙”灵动的姿态引得现场观众发出阵阵惊叹。
“这项绝技危险与惊艳并存,对表演者的身体条件和技术要求非常高。”确山铁花国家级代表性传承人杨建军坦言,因为表演者必须用力击打,使高温铁水直击长空。只有打得高、散,铁水才能在空中变成微小的铁屑后燃烧、冷却、降落,从而避免人员烫伤。
确山铁花又称打铁花。确山县地处豫南,自古便是农耕与冶铁文明交汇之地。相传早在明清时期,当地铁匠将熔化的铁水抛向空中,以火代花、以铁作礼,祈求来年风调雨顺、五谷丰登。
然而,随着时代发展,烟花可以批量生产,灯光可以远程控制。打铁花这门古老的技艺曾一度濒危,中断近30年。经过各方努力,2008年6月经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
“铁水必须由人来掌控,火候必须凭经验判断。正因如此,打铁花显得尤为珍贵。”杨建军说。打铁花被列入非物质文化遗产名录后,越来越多的人开始关注、记录、学习这项古老技艺。
3年前,自媒体创作者江寻千偶然看到一个打铁花的视频,大为震撼。自那之后,她就一直想学。杨建军希望有更多的人能传承这门技艺,可打铁花难度大,江寻千是头一个这样一心要学打铁花的女娃娃。
江寻千没给杨建军说“不中”的机会,在一个多月的学习过程中,她除了吃饭睡觉就是练习,衣服被烧破好多洞,皮肤烫出了无数小伤口。当她把自己身穿汉服打铁花的视频发布网上,评论区里无数人被这传承千年的浪漫感动,“那击打声,是穿越千年的诉说”“火花四溅的那一刻,内心不只是震撼”……
目前,确山县老乐山景区设立确山铁花非遗传承基地,供表演团队作为训练展演基地无偿使用。当地制定《确山县非物质文化遗产保护保存工作规划》,针对各类非遗项目的传承特点制定相应保护规划,以实现对县级以上非遗项目的全面保护和传承。
当铁水一次次被舀起,当火星再次照亮夜空,这门古老的技艺真正在传承中得到了延续。
安徽歙县汪满田鱼灯
锦鳞多彩闹佳节
本报记者 徐 靖
夜幕降临,安徽歙县徽州古城游人如织,阳和门上鼓声乍起,一盏盏流光溢彩的鱼灯应声游走,鱼鳞片片,金光闪闪,于黛瓦飞檐间摇曳生姿。巡游所到之处,欢呼声此起彼伏。
“摸摸鱼头,万事不愁;摸摸鱼身,幸福一生……”是徽州对新春的祝福,“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”更是独属于徽州的浪漫。
“嬉鱼灯”是徽州地区传承历史悠久、保存完好的传统民俗之一,部分村落至今保留着正月里以鱼灯游村祈愿的习俗,历史超过600年,后渐渐演变出多个分支。其中,以位于歙县溪头镇汪满田村所制鱼灯为最,尤其以大尺寸“鱼王”闻名。汪满田鱼灯2022年入选安徽省省级非遗名录。
相传,古时汪满田村里房屋多为木质,频发火灾。“欲克火、必取水,水取尽、鱼必殃”。为获得神鱼护佑,村民用竹片和棉纸扎成鲤鱼形状的鱼灯,每年元宵节期间举行嬉鱼灯活动,祈求“平平安安、年年有余、子孙兴旺”。
如今,不少地区的嬉鱼灯活动自春节开始,表演更成为日常,承载着国泰民安、万民兴业的美好祝愿。
每每临近年末,汪满田村大大小小的鱼灯工坊里都是一派忙碌景象。县级非遗代表性传承人汪华武手中的竹骨在指尖翻飞,赶制着来自全国各地的订单。
汪华武1982年出生,从十几岁就开始学习制作鱼灯。“竹子要选3至5年、笔直又骨节稀疏的;根据鱼灯尺寸,竹条宽窄厚薄各不相同;搭建骨架要注意打结位置和缝隙;制作鱼灯的棉纸要薄、柔、轻、韧;勾线图案,比如火焰、祥云、如意等,都有独特画法和寓意。”提及鱼灯,汪华武就有说不完的话。
至于鱼灯巡游,更是有讲究。火篮开路,旗灯助威,鱼王在前,鱼须竖立,威风凛凛,群鱼在后,千姿百态,整个队伍前后有序、位置固定,再搭配喧天锣鼓和各式花灯,非得经过学习才能理解其中真意。
巡游期间,整支队伍还要完成相应动作,游弋、转圈、打滚、跃龙门,巡游不到最后,烛光不能熄灭,没有一膀子力气是万万不行的。“每个环节,每个动作,都是传承下来的,这样原汁原味的表演只有在村里才能看到。”汪满田村村民汪焕新说。
近年来,随着汪满田鱼灯频频“出圈”,各种尺寸的鱼灯可供欣赏、把玩,成为广受欢迎的“非遗年货”。“现在,鱼灯订单不断,村里有50多人制作鱼灯,人均年收入可达到约10万元。”汪焕新说。
近年来,围绕“鱼灯+演艺”,歙县推动文旅产品持续上新。2025年以来,歙县打造独特的鱼灯IP,通过鱼灯文化节、徽州古城民俗文化节等集中展示鱼灯文化,共举办鱼灯相关演艺、巡游活动300余场,吸引客流量超1000万人次。此外,还通过鱼灯短视频大赛、鱼灯文创设计大赛等,不断拓展产业链。
汪满田鱼灯,正从窄窄的村路,“游”出大山,“游”进城市,“游”向世界。
广东汕头潮阳英歌
新姿铿锵舞“出圈”
本报记者 李 纵
一大早,天还没亮,广东汕头潮阳区文光桃园英歌训练基地内已是一片热火朝天。队员们正相互勾画脸谱、整理服饰,准备着正式表演前的训练。“春节到了,真正考验功夫的时候来了。”桃园英歌队队长郑浩彬给大家鼓劲。
潮阳英歌是国家级非物质文化遗产,迄今有上千年历史,是一种融舞蹈、南拳套路、戏曲演技于一体的民间广场舞蹈。马年春节期间,汕头在多地集中开展英歌表演活动:正月初五在潮阳举办英歌嘉年华;小公园开埠区在初一至初四安排多场英歌表演;合胜好吃街正月初一至初七每天推出3场免费大型英歌表演……
出生于2003年的郑浩彬9岁入队,18岁成为这支百年队伍最年轻的队长。十几年如一日的练习,让郑浩彬对英歌有了自己的一番见解。“传统的英歌歌颂梁山好汉,年轻人看多了容易觉得‘老旧’。非遗不能只靠情怀传承,得让后辈真心喜欢。”郑浩彬说。
变革从2022年开始。郑浩彬大胆提出组建女子英歌队,创编男女对打套路。开始阻力不小——“女子力气小,舞不出气势”。郑浩彬带着队员反复试验,将武术的灵巧融入女子槌法,编排“龙凤呈祥”新阵型。首次亮相,红衣女将们的飒爽英姿赢得满堂彩。
“小时候只觉得英歌热闹好看,直到自己也成为队员,才发现其中门道丰富,光是服装就十分讲究,手中两根木棒更能变化出无穷花样。”女队员李甜慧说,作为英歌队中的一员,她从最初的跟舞逐步成长为领舞,如今还能协助教练创新改编动作,“现在,我希望把它传承下去,让更多人了解、学习这门非遗。”
2025年4月,桃园英歌队赴阿联酋进行文化交流表演,带动阿联酋掀起潮阳英歌热潮。
推动英歌“出海”,潮阳区采取“走出去+引进来”双线策略:一方面派遣教练赴马来西亚等国家和地区授艺,帮助成立7支海外英歌队;另一方面举办海外学员培训班,吸引海外学员来汕学习。
“如今我们正全力打造英歌小镇,让外地游客能更充分了解英歌,努力让英歌文化进一步‘出圈’。”潮阳区文化广电旅游体育局局长马创洲介绍,如今,潮阳铜盂镇的英歌小镇成为汕头网红打卡地,镇里还培育了一批英歌网红。
为了让英歌人才培育更体系化,潮阳区还出台相关文件,对非遗传承人、传承基地等开展传承保护工作提供政策支持,如今全区共有130多支英歌队、48位各级代表性传承人。“潮阳文光英歌队从2022年和桃园幼儿园结对。”郑浩彬表示,“越来越多小朋友愿意学英歌。”
夜幕降临,小公园的灯火渐次亮起,英歌表演开场。来自西安的大学生陈晨第一次观看英歌表演后感叹:“这是中国年才有的精气神!”
潮阳英歌铿锵的鼓点,从千百年前的祠堂响起,在每年春节舞出一个气象万千的新春。
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挑粮食竞速赛再现传统农业劳动场景。 梅建广 刘敏 摄
9月23日,2025年中国农民丰收节如约而至。当天,丰收节安徽主场活动在义安区西联镇犁桥村举行,来自省内外的嘉宾游客和农民群众齐聚一堂,同享盛会、共庆丰收。
上午9时20分,随着主题歌曲《和美乡村》响起,一场以农民为主体的群众大联欢正式拉开帷幕。由我市新农人参与演绎的青春组歌《打开丰收门》融合丰收门标识的美好寓意,生动展现硕果累累的丰收画卷;改编自“铜陵牛歌”的歌曲串烧《江南“铜”谣》让传统的非遗项目在舞台上焕发新的魅力;大型原创歌舞《承诺》、黄梅歌串烧《山野的风》、群口相声《说安徽》等精彩节目轮番上演,以多元艺术形式绘就农业强、农村美、农民富的生动图景。
中国农民丰收节是第一个在国家层面专门为农民设立的节日,农民是当之无愧的主角。活动中,来自全省各地的优秀农民代表受邀在第一排就坐;我市的全国劳动模范张林兵和其他4位农民一起上台,共同启动联欢活动;枞阳县“新农人”方慧娟作为“三农”代表登台主持;不少农民、村支书等“三农”工作者也活跃在演出舞台,赢得现场阵阵掌声。
台上展风采,台下享喜悦。“这次丰收节在我们村办,大伙都特别高兴,节目有看头,展区有玩头,让我们切切实实感受到了作为农民的骄傲和自豪!”活动现场,犁桥村种植大户崔前庆笑容满面。他今年承包了700多亩土地,其中300亩种植再生稻,头茬稻亩产达750公斤,喜获丰收。“眼下二茬长势正好,再有20来天就能收割了,预计一亩还能再收300公斤。”
今年的丰收节以“庆农业丰收 享美好生活”为主题。除了这场大联欢外,还安排了9项特色主题活动。丰之颂·乡村振兴成就图片展通过一组组生动影像,系统展现安徽在产业兴旺、生态改善、乡村治理等方面的扎实步伐;丰之景·和美乡村建设成果展用镜头捕捉乡村如画风光、人文风貌,直观呈现宜居宜业和美乡村新图景;丰之韵·优秀农耕文化暨非遗创意产品展,展现皖江地区传统农耕与非遗文化,让宾客在丰收节中体悟乡风民俗;丰之集·绿色食品展,我市的“七个一”农特产品集中亮相,备受青睐;丰之趣·农民体育趣味健身活动中,稻田拔河、挑粮食竞速等农耕健身大赛趣味十足,让农民在竞技中感受丰收喜悦,展现新时代农民精神风貌。
在当天的活动中,除了农民是全场的焦点,铜陵白姜这一我市特色农产品也成为大家关注的“明星”。联欢活动中,特设姜王颁奖环节,获得“姜王”称号的种植户洪登宝和5名获得优秀奖的姜农身披绶带,接受全场的欢呼点赞。非遗展区搭建铜陵白姜种植系统这一全球重要农业文化遗产展台,模拟展示姜阁保种催芽、高畦高垄栽培、芭茅搭棚遮荫等独特栽培种植技艺。一旁的刮姜体验区,新鲜出土的白姜带着泥土的芬芳,吸引众多游客现场体验刮姜、制姜。绿色食品展和乡村美食品鉴区汇聚了多家姜企的“爆款”白姜产品,任由宾客品尝。
现代农业的丰收,既离不开农民的辛勤耕耘,也倚重科技的智慧赋能。“这款播种机适用性广,操作简单,能精准播种玉米、大豆、高粱等多种作物,下种率可达99.9%,单日作业面积超过500亩。”在丰之创·农业科技创新成果展上,农机企业技术负责人白宗飞现场操作演示气吹式智能电控播种机,吸引众多农户驻足观看。这台高效智能农机与一旁展示的3D打印真菌蛋白肉、自主巡演的机器狗等共同构成了丰收节上的“科技风景线”,展现出现代农业新质生产力的蓬勃发展活力。
夜幕降临,丰收节盛会落下帷幕。会场周边,一望无际的稻田泛着点点金黄,微风送来阵阵瓜果清香。在充满生机的铜都大地上,丰收的故事仍在延续,丰收的喜悦还在传递,更加美好的乡村振兴画卷也正在徐徐展开。(记者 方盼亮)
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广西新闻网-广西日报杭州电(特派记者 钟文昌 玉智威)9月24日晚,由张博恒、邹敬园、肖若腾、林超攀、兰星宇组成的中国体操男队以262.025分的总成绩夺得杭州亚运会体操男子团体金牌,蝉联该项目冠军,广西籍运动员兰星宇因此拿到自己的第一块亚运金牌,也为广西健儿在杭州亚运会上获得首枚金牌。

9月24日,杭州亚运会竞技体操男子团体冠军中国队选手兰星宇、林超攀、张博恒、肖若腾、邹敬园(从左至右)在颁奖仪式上。新华社记者 程婷婷 摄
24日亚运会首个体操比赛日进行的是男子资格赛和团体决赛,资格赛成绩直接决定了团体赛成绩。中国队在第三场资格赛中亮相,第一个项目鞍马比赛中,张博恒、肖若腾都拿到了14分以上的成绩。
中国队在男子吊环上占据绝对优势,兰星宇、邹敬园、张博恒三人出战,成绩包揽前三。其中,兰星宇以全场最高难度分6.4分的成套动作,位列这个项目第一。在吊环项目上,中国队拿到44.466分,比排在第二的日本队高出2.967分。
中国队最后一个项目为自由体操,林超攀、肖若腾、张博恒先后上场。当张博恒以一套漂亮的动作完成比赛后,中国队队员们振臂欢呼,14.933分!团体总分262.025分已经超越日本队来到了得分榜榜首。队员们甚至已经拿出国旗开始庆祝胜利。在欢呼声中,兰星宇完成了个人最后一套动作,尽管有些瑕疵,但得分已不重要,中国队已将冠军收入囊中,成功卫冕!
“兰星宇助力国家队夺得男子体操团体金牌,为参加杭州亚运会比赛的广西健儿开了个好头。”当晚,在杭州黄龙体育中心体操馆,分管竞技体育的自治区体育局副局长魏鹤,观看了中国体操男队团体赛夺冠的全过程,并肯定了广西籍运动员兰星宇在此次比赛中的表现。
赛后,在评价自己的表现时,兰星宇的神情开始有些凝重,他直言不讳地说:“第一次参加综合性运动会,还是有压力的,我今天还是紧张了,在一些项目的表现上有瑕疵。”
9月28日,兰星宇将出战吊环决赛。作为近年来中国男子体操的吊环担当,他立志要拿出比这个夜晚更好的表现,“我会调整好心态,这几天把动作的细节跟规格再提升一下,相信会取得好成绩的”。
" alt="广西亚运健儿首金来了 兰星宇助力中国队卫冕亚运会体操男团冠军"/>高诱是汉末涿郡人(今河北涿州),“约生在公元159年,卒于公元226年左右”(李秀华:《〈淮南子〉许高二注研究》,学苑出版社2011年版),是东汉大儒卢植的弟子,深受其师训诂之学影响。尽管高诱《淮南子注》的全书并未能流传下来,但今传本《淮南子》中仍有十三篇幸存高氏的古注及《叙》(何宁称之为“《叙目》”,何宁:《淮南子集释》,中华书局1998年版),十分珍贵。高诱在《叙》里,较为简略地记述了淮南王刘长、刘安父子的身世命运,淮南学派的基本构成情况,并对《淮南子》一书的思想大要给予了精当准确的评议,是古今学者中最早对《淮南子》的理论实质、体系及特征展开研讨者,学术意义至为深远。
高诱对淮南王刘长、刘安父子生平经历的记述,同司马迁《史记》、班固《汉书》基本一致,乃是以二者所载为依据而简略言之,但对淮南学派的论述更为详细。高诱明确提及淮南王刘安时期的淮南国,“天下方术之士,多往归焉”,其中“苏飞、李尚、左吴、田由、雷被、毛被、伍被、晋昌等八人,及诸儒大山、小山之徒”为核心成员,也是日后协助刘安完成《淮南子》撰著的骨干力量。需要注意的是,高诱在《叙》里并未将“八人”称作“八公”,把“苏飞、李尚、左吴、田由、雷被、毛被、伍被、晋昌等”视为道行修养高深之“八公”,恐是后世附会之说(唐代司马贞《史记索隐》曾言:“《淮南要略》云:安养士数千,高才者八人,苏非、李尚、左吴、陈由、伍被、毛周、雷被、晋昌,号曰‘八公’也”。今本《要略》不见以上文字,且司马贞所提“苏非”“陈由”“毛周”三人姓名与高诱所述略异,八人排位次序亦不同)。此八人内的“雷被、伍被、左吴”,若就《史记》《汉书》的相关史事记载来看,均为尚武好辩、名利系怀之士,殊乏澹泊隐逸的修道之风,实难与德高服人之“公”名相符。因此,所谓“淮南八公”者,当是后世神仙化淮南王刘安及淮南宾客中真正道学为本、道行高深者的历史产物。
高诱《叙》对淮南王刘安的出众才学非常肯定,赞其“为文辨达,善属文”,认为刘安颇具文采而善于论理,是著述之隽才。高诱特别提到汉文帝刘恒对侄子刘安的才华“甚重之”,曾“诏使为《离骚赋》”,而后者则能“自旦受诏,日早食已”,在较短时间内便撰写完成,表现出深厚的楚辞功底和迅捷文才,令人印象深刻。
正是基于自身的才干和淮南宾客们的鼎力支持,淮南王刘安方能在“共讲论道德,总统仁义”的学术文化氛围里,组织撰写出鸿篇巨著《淮南子》。高诱对此书的理论立场、宗旨、内容、特点及影响进行了精要论述。他认为,在理论立场上,《淮南子》坚持“讲论道德”,“其旨近《老子》”,崇尚“淡泊无为,蹈虚守静”,体现出显著的道家之风;在理论宗旨上,则自然是“大较归之于道”,故其书原初名为《鸿烈》,乃缘于“大明道之言也”的撰著旨趣,也因此高诱甚而认为“学者不论《淮南》,则不知大道之深也”;在理论内容上,高诱指出《淮南子》极为广博丰富,义蕴精深,认为“言其大也,则焘天载地;说其细也,则沦于无垠,及古今治乱存亡祸福,世间诡异瑰奇之事。其义也著,其文也富,物事之类,无所不载”,高氏是最早以“博大”而论《淮南子》思想内容者;在理论特点上,高诱准确揭示出了《淮南子》整体上具有以道为本、兼重道儒的基本取向,认为其是淮南学派“讲论道德,总统仁义”的思想产物,显现了“出入经道”的理论色彩;在理论影响上,高诱《叙》有言:“先贤通儒述作之士,莫不援采以验经传”,对汉代学者重视与使用《淮南子》一书从事儒家典籍训诂阐释研究的事实有所反映,为后世学人了解汉代淮南子学的流变情况提供了可贵的线索。这种对《淮南子》多维度的分析,为后人理解这部典籍的思想体系和学术价值奠定了基础。
此外,关于《淮南子》书名的演变,高诱着重提及同西汉学者刘向密不可分,“光禄大夫刘向校定撰具,名之《淮南》”,指出《淮南子》从原初所名《鸿烈》改变为《淮南》,是刘向整理先秦以来传统典籍的结果。高诱还谈到淮南学派除撰著有《淮南》外,另有《淮南外篇》十九篇,但具体内容为何,却没有论述。
在《叙》的最后,高诱自述了从学来由、训释《淮南子》的经历和治学理念。其云:“自诱之少,从故侍中、同县卢君受其句读,诵其大义。会遭兵灾,天下棋峙,亡失书传,废不寻修,二十余载。建安十年,辟司空掾,除东郡濮阳令,睹时人少为《淮南》者,惧遂凌迟,于是于朝餔事毕之间,乃深思先师之训,参以经传道家之言,比方其事,为之注解,悉载本文,并举音读。典农郎将弁揖借八卷刺之,会揖身丧,遂亡不得。至十七年,迁监河东,复更补足。”从中可知,高诱的训诂之学确有师承,根柢坚实,造诣颇深,这为他后来训释《淮南子》全书准备了前提条件。汉魏之际,天下大乱,混战不止,学术文化备受摧残,传统典籍散佚严重,高诱因赏识《淮南子》一书“其义也著,其文也富”,故“睹时人少为《淮南》者,惧遂凌迟”,至为可惜,方不辞辛劳,不畏曲折,在公事之余,勤于解诂,为保存这部绝代奇书、旷世道典作出了不可磨灭的贡献。高诱训释《淮南子》秉持了其师卢植的治学理念与风格,善于“比方其事,为之注解,悉载本文,并举音读”,并“参以经传道家之言”,对《淮南子》的字音、词义、思想及文化内涵进行了多方面的细致诠解,这种训诂方式有助于后人准确理解古籍中的字词含义和思想精髓,为后人准确理解和把握《淮南子》的微言大义裨益良多,同时也保存了大量的古注,成为后世学者研究先秦秦汉历史文化的宝贵遗产。
综括而论,高诱《淮南子注》之《叙》,文简而意隽,是古今淮南子学史上不可忽视的重要文献,是汉代学者研究《淮南子》的代表性成果之一。经由此《叙》,后世学者不仅能深入了解汉代学者对《淮南子》思想内容的认知与评价,而且亦会由衷感佩高诱为《淮南子》这部汉代道家巨著能流传后世所付出的心血努力。确如张舜徽先生所说:“汉末郑玄之注经,高诱之注子,皆大有功于典籍者”(张舜徽:《汉书艺文志通释》,湖北教育出版社1990年版)。就《淮南子注》及《叙》而言,高诱实为《淮南子》思想之知音、传承之功臣!
" alt="《淮南子》学史传承之功臣:东汉学者高诱"/>
王立仁是安徽黄山人,他的父辈和祖辈均以种植茶叶为生。然而,由于天气影响较大,以及缺乏相关的经营手段,家里产出的优质茶叶大多只能以低于市场价的价格售卖。这让王立仁心里很不是滋味儿。于是,刚从部队退伍回来不久的他便萌生了自主创业并想要创建自己茶叶品牌的想法,他立志要改变“茶贱伤农”的困境,让更多的人品茶到家乡好茶。
经过一番思量后,王立仁将创业想法告诉了家人,但没想到的是,他的想法遭到了家人的反对和其他亲戚的忠告。家人都希望他能够利用国家对退役军人的优待政策,在黄山当地找到一份稳定的工作。然而,王立仁并没有听从家人的意见。在一番激烈的争论之后,他毅然决定前往合肥实现自己的“创业梦”。
然而,创业并不是一帆风顺的。涉世未深的他,在创业之初就遭遇了未曾预料的骗局,并被身边所谓的“朋友”利用。最艰难的时期是在疫情肆虐期间,他几乎因无法支付高昂的房租而被房东赶出了住处。此时,他动摇和放弃的念头曾占据了他的心头。但他想起了他当初的雄心壮志和梦想,觉得面前的困难微不足道。在家人和朋友的帮助与鼓励下,他选择了坚持,并进行大规模的经营模式调整和改变。同时,他也在不断地寻求自身的改善和成长。

为了系统提升自己的茶叶专业知识,王立仁克服了重重困难进入安徽农业大学继续教育学院成人教育茶学专业,并取得了高级评茶员、中级茶艺师和制茶师等相关职业资格证书。阳光总在风雨后,经过一段时间的专业训练和学习,他在合肥市首届评茶员技能大赛中获得了第二名,这是对他的一份莫大鼓励和认可,也让他深刻体会到成功背后所需要付出的艰辛和努力。
作为太平魁尖茶传统制茶技艺的第三代传承者,以及兰谷魁尖传承馆主理人和“魁守匠”茶品牌的创始人,一路走来,王立仁的创业目标变得越发清晰喝坚定:传承、传播魁尖茶传统技艺及其文化,将家乡优质好茶带给更多爱茶之人,推动家乡特色茶产业发展,在全面推进乡村振兴的大背景下,为乡村振兴做出自己微薄的贡献。
在这个新时代的农村振兴进程中,王立仁等新农人担负起了新的使命。他们用双手守护乡村的传统文化和技艺,并希望为实现乡村振兴注入新的活力。这份初心将激励越来越多的新时代年轻人加入到“新农人”队伍中,为乡村振兴贡献自己的力量。(蒋敏)
" alt="新农人的使命:退伍军人坚守传统制茶技艺"/>
作为一款主打创意概念的多人乱斗游戏,《Kiln》在正式上线前将开展多轮封闭测试,并于4月9日至11日启动公开测试,主要面向Steam玩家开放体验。游戏支持Xbox Series X/S、PlayStation 5及PC全平台,且PC端首日即加入Game Pass阵容。

据海外媒体披露,该作玩法堪称“脑洞大开”:玩家需在游戏中操作陶轮亲手塑造专属“容器”(vessel),其造型将直接影响角色属性与战斗表现。

完成创作后,玩家可四人组队进入“Quench”模式,通过搬运水至敌方窑炉展开对决——最终目标是以最快速度浇灭对手的火焰,夺取胜利。
